Előállítás és forgalmazás
Az élelmiszer-előállítás szakmai sajátosságai
Az elkészítésre kerülő termék státusz kategóriája (pl. ökológiai, Ökológiai összetevőket tartalmazó, átállási vagy halat és vadat tartalmazó-e), történik-e szokványos termék elkészítés is az üzemben, a termék elkészítése saját létesítményben vagy alvállalkozónál vagy bérgyártó létesítményében történik-e, az elkészített ellenőrzött termék az előállító vagy a megbízó tulajdonában van, az áruátvétel, a tárolás és raktárnyilvántartás, a termék előállítás folyamatai, a csomagolás és jelölés részletkérdései
A forgalmazás, forgalomba hozatal, illetve export tevékenység szakmai sajátosságai
Az érintett termékek státusz kategóriája (pl. ökológiai, ökológiai összetevőket tartalmazó, átállási, halat és vadat tartalmazó, vagy az (EU) 2018/848 európai parlamenti és tanácsi rendeletnek megfelelően előállított ökológiai termelésben használható feldolgozott takarmány), közvetítői kereskedelmi tevékenység megléte, első betárolási hely működtetése, magyar nyelvű termékjelölés történik-e, történik-e szokványos termék forgalomba hozatala, a termékek tárolása saját létesítményben vagy alvállalkozónál vagy bérelt létesítményében történik-e,
Az EU-n kívüli országokból történő importálás szakmai sajátosságai
Az importált termék termékkategóriáinak meghatározása, az első betárolási hely működtetésére vonatkozó feltételek teljesítése, az áruátvétel, a tárolás és raktárnyilvántartás kérdései, az importált termék felhasználásának célja
A vendéglátás és közétkeztetés szakmai sajátosságai
Az érintett termék státuszkategóriája, konvencionális és ökológiai párhuzamos működés kérdéseinek tisztázása, az ellenőrzött tevékenység helyísznének használati jogcíme, az áruátvétel és tárolás folyamatai, a raktárnyilvántartás, a termék előállítás és csomagolás kérdései, a kiszállítással összefüggő kérdések
A kozmetikum gyártás szakmai sajátosságai
A készítendő kozmetikai termékek státusz kategóriája (pl. ökológiai, ökológiai összetevőket tartalmazó, átállási), szokványos és ökológiai kozmetikai termékek párhuzamos elkészítésének kérdései és ezek egymástól történő elválasztása az üzemi és a dokumentációs folyamatokban, a létesítmények tulajdonviszonyainak tisztázása (a gyártás saját tulajdonban, alvállalkozónál vagy bérgyártó létesítményében történik-e), az elkészített ellenőrzött termék az előállító vagy a megbízó tulajdonában van-e
A takarmány-feldolgozás szakmai sajátosságai
A gyártandó takarmányok státusz kategóriája (pl. ökológiai, átállási, ökológiai termelésben használható), szokványos és ökológiai takarmányok párhuzamos gyártásának kérdései és ezek egymástól történő elválasztása az üzemi és a dokumentációs folyamatokban, a létesítmények tulajdonviszonyainak tisztázása (a gyártás saját tulajdonban, alvállalkozónál vagy bérgyártó létesítményében történik-e), az elkészített ellenőrzött termék az előállító vagy a megbízó tulajdonában van-e